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面條知識(shí)

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公司名稱：遵義市興偉食品有限責(zé)任公司
聯(lián)系電話：0851-27373286（27373296）
公司地址：遵義市播州區(qū)龍泉大道食品工業(yè)園
網(wǎng) 址：www.zyxwsp.cn

面條經(jīng)典做法詳解：

面條生產(chǎn)廠家講講鍋里熱少許油，打入一個(gè)雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過(guò)。 2、再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻，倒入開(kāi)水（因?yàn)槌疵妫灰啵?a href="/content/108.html">【了解詳情】
多種面條的做法，看了特別有食欲哦！

貴州面條淺談先燒熱半杯油，將茄子炸軟撈出，順便將青椒過(guò)一下?lián)瞥觯賹⒂偷归_(kāi)，然后加入其他調(diào)味料和素肉末周炒。【了解詳情】
煮面條常識(shí)都有那些？

貴州面條：不少人習(xí)慣在水完全沸騰的時(shí)候才下掛面，其實(shí)這個(gè)時(shí)候煮出來(lái)的面條往往沒(méi)有很有口感。建議你下次可以嘗試在水剛剛開(kāi)始冒泡準(zhǔn)備沸騰的時(shí)候就把掛面放進(jìn)去，這樣掛面可以經(jīng)歷水溫的變化，更容易煮出口感煮出韌勁。【了解詳情】
面條文化講解

貴州面條：廣受歡迎的有細(xì)條干面及蝦子面；北方的“面”則指以小麥磨成的粉，面條多不用蛋，用之以堿水，加入堿水能令面條變得容易消化，故面條成為北方人主要食糧之故。【了解詳情】
面條會(huì)渾湯是什么原因？

貴州面條講講如果面條太干，不管是濕面條還是干面，如果面條太干，都會(huì)導(dǎo)致湯渾濁。面條太干不僅影響面條的口感，而且容易導(dǎo)致湯渾濁。一般來(lái)說(shuō)，無(wú)論是小型設(shè)備還是大型干面廠，都會(huì)將面條稍微晾干一點(diǎn)，因此，很多干面湯渾濁也就不足為奇了。【了解詳情】
購(gòu)買面食應(yīng)該注意的要點(diǎn)

貴州面條為了口感好，一些加工者可能在主食中加入多種添加物質(zhì)。所以，不能一味地追求筋道、黏糯、有彈性的面食，健康才是重要的。【了解詳情】
遵義面條：蔬菜面條是什么？

遵義面條講講蔬菜面條是一種面條加工技術(shù)，因其外觀綠色、口感鮮美，將蔬菜粉和蔬菜液加入面條加工中。它的營(yíng)養(yǎng)成分包括果膠，果膠能加速體內(nèi)汞離子的去除，是經(jīng)常接觸汞的人的保健食品之一。【了解詳情】

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